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【宝马娱乐在线】5款饭馆出镜率较高的经典家常菜,吃着那叫一个过瘾啊!

第三步:牛肉清洗后切薄片。

柚子皮,肉末,青红尖椒,姜蒜,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精适量。

用料:肋排350g、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、白糖一点点、姜、葱、料酒;

香菇蒸滑鸡

第一步:柚子皮,肉末,青红尖椒,姜蒜,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精适量。

之后就可以随取,随即冲泡。

3.烧红油锅,放入姜、葱头、蒜、冰糖,搅拌至冰糖融化。

做法:

第四步:柚子皮块先用沸水汆汤下,捞出沥水。

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1、土豆削皮洗净切成片。青红椒洗净切成小方块。

二、小炒柚子皮的做法

2、将白瓤放入沸水中烫两分钟,捞出后放凉水,每天换水一次,连续3天;

做法

5、炖至汤汁少许,大火收汁,出锅撒入葱花即可

第二步:柚子皮取白瓤部分切小块之后用水浸泡。

1、柚子皮取白瓤部分,切成小块,用开水浸泡至冷却;

3.再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

5.把红尖椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,烹入适量料酒,调入生抽,适量精盐,开大火炒匀;

第五步:炒锅加油烧热后煸炒肉末,肉末煸炒后会变色,此时加入料酒炒匀。

2、挤干水后用清水浸泡3边,每次都挤干水去除苦涩味;

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做法:

第七步:等到汁水微微收汁后,可以放入鸡精和盐调味。

方法步骤

2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒入排骨反复翻炒至排骨变色,边缘稍有焦黄;倒入半汤匙料酒炒匀;

4.将肉末划到锅边,将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香;

第四步:青红椒切圈,肉末先加盐和水搅拌上劲。

食材准备

4.放入猪蹄,搅拌片刻,然后把生抽、老抽、料酒、盐加入,炒至上色。

3、热锅放油,倒入冰糖小火慢炒,炒出糖色,冰糖融化悄然冒泡,倒入排骨翻炒上色,倒入葱姜蒜煸炒。

第二步:柚子皮首先剥掉外层的黄色部分,再将白色的部分切成小块。

柚子皮的做法:小炒柚子皮

2.锅里倒入清水,冷水放进猪蹄,煮开把血水去掉,然后用冷水冲洗(如果用冰水更好,猪皮会更爽脆)。

3.香菇去根后切块,姜 蒜切片,红椒
葱切段。炒锅中倒油,油热后,葱姜蒜红椒一起放入炒香。倒入腌好的鸡块翻炒。

第一步:准备柚子皮,卤牛肉适量,香菜,碎,丝,盐少许。

3、锅中烧热油,放入姜丝,蒜碎炒香,然后加入牛肉,白瓤炒2分钟;

用料:猪蹄1只、黄豆适量、冰糖、生抽、老抽适量、姜、葱、蒜、陈皮、花椒适量、桂皮1块、八角2颗、干辣椒1~2个;

2.剔好的鸡腿肉切成块状,加入料酒,生抽,蚝油,老抽,盐,胡椒粉,姜和生粉。搅拌均匀,盖保鲜膜放注箱里腌至少30分钟,通常我会提前一餐准备,至少腌4个小时。

第六步:青红椒,姜蒜放入增加香味,之后放入老抽,生抽和水。

1、柚子皮去掉黄皮,留下白色部分切成小块,牛肉洗净切成薄片待用;

3.加入牛肉末炒至肉末变色断生;放入豆腐丁;再加入高汤,加少许糖和生抽,煮3-5分钟左右;

1、排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用。

第五步:炒锅热油后加入姜丝,之后蒜爆香加入牛肉翻炒。

1、将柚子皮剥好,切成细丝,放入盐水中浸泡20分钟;

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5、出锅前淋少许醋,翻炒均匀,即可。

原创:果蔬百科

食材准备

1.准备好所需食材;五花肉煮熟切片、土豆切厚片、洋葱切块、辣椒切段、香菜切碎备用;

食材: 芹菜1把、肉丝
1小碗、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒、盐适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙、麻油少许、料酒适量;

第六步:牛肉断生后放入柚子皮,盐炒匀后撒上香菜。

3、然后将柚子皮浸在水中一晚上,将柚子皮挤干水待用;

5.茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。

做法

皮平时大家都不怎么吃,只是吃柚子肉。其实柚子皮也可以食用,而且是很高的,可以补血健胃,下面我就介绍下柚子皮的做法,让大家更好的利用柚子皮。

4、然后加入盐,出锅时放入香菜段搅匀出锅即可。

6.转入砂锅,中火再炖半小时左右即可出锅,喜欢烂点的可以多煮一会。

食材:大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐

柚子皮的做法

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做法

2、锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水。

第三步:柚子皮挤出水后再浸泡,反复三次后可以去除掉柚子皮苦涩的味道。

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1.排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水;葱切段、姜切片;

豆腐烧牛肉

一、柚子皮炒牛肉的做法

小贴士

用料:五花肉200克、圆土豆5个、洋葱半个、青红辣椒2根、香菜2根、豆豉
豆瓣酱各1大勺、干花椒10粒、姜、蒜适量、生抽适量、老抽适量、盐1小勺、料酒1勺、鸡精1小勺、孜然a适量;

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蜂蜜适量,柚子皮100克,柚子肉300克,冰糖150克。

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食材:鸡腿 4个、香菇 8朵、小红椒 2个、蒜 3瓣、姜 5片、葱 5根、料酒
1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、老抽 半勺、胡椒粉 适量、生粉 1勺、盐
适量、食用油 适量;

方法步骤

5.放清水没过猪蹄,中火炖20分钟,然后把黄豆加入,翻炒均匀,闷至收汁。

做法:

柚子皮比较吸水,可以根据需要加1到2次水。

3.加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖,再加水至排骨三分之二处;

4.炒至鸡肉变色时加入香菇块翻炒均匀,加适量盐调味出锅。装入深盆中,上面放几根香葱段放入蒸锅中水开后蒸20左右即可。

柚子皮,卤牛肉适量,香菜,蒜碎,姜丝,盐少许。

做法

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2、将冰糖,柚子肉,和柚子皮放入锅中,慢慢的煸炒;

4.用水淀粉勾薄芡;煮至汁浓亮油时盛撒葱花装盘即可,还嫌不够麻的再撒把花椒粉;

做法:

7、最后放入柚子皮,加少许水,炒匀即可出锅。

1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。

2、干红椒剪成小粒,去籽。蒜切片。

5、炒锅中放入1大勺油,烧至5成热后下入肉末煸炒,至肉末变色后放入料酒炒匀;

3.炒锅上火、放入适量油烧热、下肉片煸炒至出油下干花椒、姜蒜爆香、下豆豉、豆瓣酱翻炒;

  1. 牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块。

  2. 豆腐切小丁,入开水焯一下,捞出沥干水分。

  3. 热锅烧油,爆香姜蒜,加入红油豆瓣酱炒匀。

  4. 下牛肉丁、小红椒翻炒,大约七分熟。加入约半碗清水大火烧开。

  5. 下豆腐丁再次煮沸。

  6. 调入适量盐、鸡精、料酒,撒上香菜、葱花即可。

4、然后放入玻璃罐中,加入蜂蜜没过柚子即可。

4.然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。

食材:豆腐400克、牛肉200克、小红椒2个、香菜适量、红油豆瓣酱适量、姜2片、蒜一瓣、葱一段、盐适量、鸡精适量、料酒适量

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4.下洋葱爆香、青红辣椒翻炒至断生;接着下炸好的土豆、下生抽、老抽、盐、调入鸡精炒匀、起锅装盘、最后撒上香菜即成;

6.将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘;

3、炒至柚子皮透明,水分收干即可关火,然后炒20分钟;

2.炒锅放植物油,放入花椒,小火炒香后捞出花椒粒不要。再放入姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,用小火炒香并炒出红润的红油;

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柚子皮的做法:柚子皮炒牛肉

2.热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。

杏鲍菇烧鸡块

方法步骤

1.准备所需材料;豆腐切丁,放入加盐的开水中浸泡10分钟,捞出沥水备用;

3、放入杏鲍菇和辣椒块翻匀盖上锅盖继续焖上3到5分钟;最后根据味道是否加盐调味即可。

小贴士

做法

2、锅中烧油,下入姜蒜片爆香,放入鸡块小火稍微煎一下;加入生抽、耗油、白砂糖个一勺,翻匀调味料后加入一碗清水,大火烧开,盖上锅盖中小火焖十分钟左右;

不知道大家平时吃柚子的时候是不是一般都只吃柚子肉,皮是弃之不用的。但是柚子皮确有很多作用的,具有补血,润肠,健胃等作用,这也是有越来越多的人开始研究柚子皮的做法的原因。

4.大火煮开后,加盖转小火焖20分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花,出锅;

宝马娱乐在线,3、热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆片和青红椒块。

6、然后加入青红椒,姜蒜炒香,接着加入老抽,生抽,250ml水,加鸡精,盐炒匀;

用料:主菜、五花肉、茶树菇、配菜、青椒、调料、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油;

食材:新土豆、青红椒、干红椒、蒜、盐、糖、味精、生抽、醋

柚子皮的做法:蜂蜜柚子茶

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食材准备

做法

1.将鸡腿剔去骨头,先用刀在鸡腿细的一端划一圈切断皮和筋,再从破口处用刀贴着骨头切开,再慢慢用刀将肉与骨头剥离,形成一块完整的鸡肉。

4、青红椒切圈,肉末加少许盐和水按一个方向搅打上劲;

用料:嫩豆腐500g、牛肉末100克、郫县豆瓣酱2大匙、生抽1匙、白糖1小匙、料酒1匙、葱2根、蒜4瓣、姜3片、高汤适量、花椒15克、水淀粉、植物油2大匙;

3.炒锅烧热,注入食用油,油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散;

2.切好的土豆片用冷水浸泡冲洗、晾干水分裹上淀粉下油锅炸至金黄捞出;

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1.准备好材料,黄豆提前浸泡三至四个小时。

酸辣土豆片

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4、翻炒少许后,用适量的盐、糖、味精、生抽调味,翻炒均匀。

玉米烧排骨

4、倒入清水,大火烧开,放入盐、生抽、耗油、少许酱油调色,倒入玉米,小火闷煮30分钟。

1.芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃),用刀背轻松一下切段;肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;

2.蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;

芹菜炒肉丝

做法:

1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块;切好的鸡腿再次清洗一下,加适量料酒、胡椒粉、食盐拌匀腌渍;